Modifiye Atmosfer Paketleme İçin Headspace Gaz Analizörü

Modifiye atmosfer paketleme ve headspace gazının temel amacı, ürünün ömrünü uzatmaktır . Bu işlem, çoğu zaman ambalajın içindeki oksijen konsantrasyonunu (O2) oksidasyonu (kimyasal reaksiyon) ve mikrop büyümesini ve gelişimini yavaşlatacak diğer gazları içerecek şekilde değiştirir.

Her gıda türünün en etkili korumayı elde etmek için kendine özgü modifiye edilmiş atmosferi vardır . Örneğin, elmalar için önerilen modifiye edilmiş atmosfer %5 oksijen, %5 karbondioksit ve %90 azot olarak ayarlanır . Kırmızı et için, perakende için ideal modifiye edilmiş atmosfer %70 oksijen ve %30 karbondioksitten oluşur. Ambalaj uyumluluğunu, güvenliği ve doğru ölçümleri garantilemek için bir headspace gaz analizörü kullanmak esastır. Bu tür dedektörler düzenli kalibrasyon gerektirir.

Taşınabilir Oxybaby® koruyucu atmosfer analiz cihazının birçok avantajı vardır:

• Çok küçük gaz numunesine ihtiyaç vardır – koruyucu atmosfer bileşimini değiştirmez – bozulma riski yoktur
• Örnekleme iğnesi tıkanıklığı durumunda alarm olayı ile otomatik kontrollü akış
• Ölçüm veri geçmişine cihaz üzerinden ulaşılabilir ve önceki sonuçlar karşılaştırılabilir
• Her durumda kolay okuma için geniş arkadan aydınlatmalı ekran
• Şarj edilebilir pil sayesinde kolay taşıma
• En zorlu ortamlar için darbeye dayanıklı plastik kasa