Yaygın olarak gülme gazı, azot, dinitrojen oksit veya dinitrojen monoksit olarak bilinen azot oksit, N2O formülüne sahip bir azot oksit olan kimyasal bir bileşiktir. Yüksek sıcaklıklarda azot oksit, moleküler oksijen gibi güçlü bir oksitleyicidir.

Azot oksit, anestezik ve ağrı azaltıcı etkileri nedeniyle özellikle cerrahi ve diş hekimliğinde önemli tıbbi kullanımlara sahiptir. Humphry Davy tarafından uydurulan günlük adı “gülme gazı”, solunduğunda oluşan öforik etkilerden kaynaklanmaktadır ve bu özelliği, dissosiyatif anestezik olarak eğlence amaçlı kullanılmasına yol açmıştır. Bunun tehlikeleri de vardır. Kullanıcının vücudundaki B12 vitaminini tüketir, geri döndürülemez beyin hasarına yol açar ve aşırı kullanımı omurilik yaralanmasına bile yol açabilir.

Dünya Sağlık Örgütü’nün Temel İlaçlar Listesi’nde yer almaktadır, bir sağlık sisteminde ihtiyaç duyulan en güvenli ve en etkili ilaçlardır. Ayrıca roket yakıtlarında oksitleyici olarak ve motor yarışlarında motorların güç çıkışını artırmak için kullanılır.